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秋季养生指南,八款暖心暖胃的秋季养生汤推荐

俊洛
俊洛 10-08 【科普】 46人已围观

摘要秋天,这个收获的季节,不仅风景如画,更是调理身体、增强抵抗力的好时机,随着天气逐渐转凉,人体的新陈代谢也随之减慢,此时通过饮食调养来适应气候变化显得尤为重要,而一碗温暖的汤,既能为身体补充流失的津液,又能起到滋补强壮的作用,是秋日里不可或缺的美食与健康伴侣,我们就一起来看看适合秋季饮用的八种养生汤吧!莲藕排骨汤……

秋天,这个收获的季节,不仅风景如画,更是调理身体、增强抵抗力的好时机,随着天气逐渐转凉,人体的新陈代谢也随之减慢,此时通过饮食调养来适应气候变化显得尤为重要,而一碗温暖的汤,既能为身体补充流失的津液,又能起到滋补强壮的作用,是秋日里不可或缺的美食与健康伴侣,我们就一起来看看适合秋季饮用的八种养生汤吧!

莲藕排骨汤——清热润燥,益气补血

莲藕性平味甘,有健脾开胃之效;排骨富含蛋白质和骨胶原,有助于提高免疫力,二者结合,不仅能清热润肺,还能改善面色萎黄、皮肤干燥等问题,制作时,先将排骨焯水去腥,再放入砂锅中加足量清水炖煮1小时左右,随后加入切成厚片的莲藕继续炖半小时,出锅前放盐调味即可。

山药枸杞鸡汤——滋阴润肺,强身健体

山药具有健脾养胃的功效,与温补气血的鸡肉搭配,则可达到健脾益肾、润燥止渴的目的,将鸡肉切块洗净后,与适量山药片、枸杞一同入锅慢炖,直至肉烂汤浓,此汤味道鲜美,营养价值高,非常适合体质虚弱或久病初愈者食用。

秋季养生指南,八款暖心暖胃的秋季养生汤推荐

白萝卜牛腩汤——行气消食,助消化

秋季易犯秋乏,食欲不振,此时喝上一碗白萝卜牛腩汤,既能开胃又能促进消化,牛腩富含铁质及多种维生素,白萝卜则有助消化的作用,两者结合能有效缓解肠胃不适症状,做法简单,将牛腩焯水去油,白萝卜切条,放入煲汤器中慢火熬制两三个小时,食用前撒少许葱花提香。

玉米胡萝卜大骨汤——健脑益智,防秋燥

玉米中含有丰富的膳食纤维和微量元素,能够改善大脑功能,增强记忆力;胡萝卜富含β-胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对预防眼睛干涩、夜盲症有一定帮助,选用新鲜猪棒骨,清洗干净后与玉米段、胡萝卜块同煮,小火慢炖至少3小时以上,最后加盐调味,美味又营养。

南瓜小米粥——健脾暖胃,美容养颜

对于那些不喜欢喝“浓汤”的朋友们来说,这款南瓜小米粥是个不错的选择,南瓜具有较高的抗氧化作用,常食可保持肌肤弹性、延缓衰老;而小米则是公认的滋补佳品,它性温味甘,善补脾胃,先将小米淘洗干净浸泡半小时,南瓜去皮切丁备用,然后一起下锅加水熬煮至粘稠状,期间适当搅拌防止糊底,早晚各服一碗,不仅滋补效果明显,还能让你容光焕发。

秋季养生指南,八款暖心暖胃的秋季养生汤推荐

番茄蛋花汤——生津止渴,降血压

西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,经常食用可促进血液循环,降低血压,鸡蛋作为优质蛋白质来源,与西红柿相配制成汤品,既能满足口腹之欲,又能发挥其独有的保健功效,将打散的鸡蛋缓缓倒入滚水中搅成蛋花状,再加入切碎的熟透番茄丁,调味后即成一道色香味俱全的家常菜。

冬瓜薏米瘦肉汤——利尿消肿,减肥瘦身

针对那些想要在秋天控制体重的人士而言,这款以冬瓜、薏苡仁以及猪里脊为主料的清淡型汤品值得一试,冬瓜利尿排毒效果显著,搭配薏仁有助于去除体内多余水分;瘦肉则保证了食物整体口感不会过于寡淡,材料洗净切块后放入炖盅内隔水蒸至软烂,食用时不需另外加盐调味,因为自然的鲜甜已足够诱人。

红枣银耳雪梨汤——润肺止咳,养颜护肤

随着气温下降,呼吸道疾病的发生几率也有所增加,此时不妨尝试一下红枣银耳雪梨糖水,三者皆属温和性质食材,长期服用有助于强化心肺功能,改善睡眠质量,具体步骤为:提前泡发银耳至充分膨胀,去蒂撕成小朵;梨削皮去核切瓣;红枣洗净去核,全部材料共同下锅大火烧沸转小火煲至银耳呈透明胶状,最后根据个人喜好决定是否添加冰糖进行调味。

秋季养生指南,八款暖心暖胃的秋季养生汤推荐

通过上述介绍可以看出,合理选择并搭配各类食材进行烹制,完全可以让我们享受到既美味又健康的秋季饮食生活,当然啦,由于每个人体质不同,在选择特定种类的滋补品之前最好先咨询专业医师意见哦!希望每一位朋友都能顺利度过这个美丽的季节,迎接即将到来的冬天。

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